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江南大学第一食堂。
后厨间。里面各种厨具和蔬菜肉类。
靠窗户那里树了一个大风扇，正对着油烟机方向猛吹。
一个枣红色脸庞，身材健硕，赤着两个膀子的圆脑袋厨师正站在锅炉前卖力颠勺，一锅蒜香排骨在他手上上下翻飞。
“小汪啊，你快去把那个切好的青椒递给我，我现在腾不开手，酱油也没了，你离得近，你拿一瓶过来。”
乱糟糟的厨房到处都挂满了油腥味，靠边的炉子边，汪止毅一边看顾火势，一边把铁桶里的碗碟一个个捞出来，搓干洗尽，然后再放到清水里泡一下，这才整齐地叠放到橱柜里。
听见这句话，满头大汗的汪止毅蛤蟆赶忙起身把橱柜里的备用酱油取出，青椒已经在砧板上了，他拿起干净的小碗一一装好，然后走到胡师傅跟前。
“胡师傅，我们后厨什么时候能装个空调啊，太闷了这个天气。”
胡师傅接过青椒倒了下去，翻抄两下，“”想什么呢？食堂都没有空调，你觉得我们后厨话会配？有个风扇就不错了。”
汪止毅到水龙头边洗了洗满是油污的手，搓了又搓。
“风扇又吹不到什么风，而且，每次都要用热水洗碗筷，我还要带着手套洗，做久了实在受不了。“
胡师傅摇头，把火调小，开始倒油。
“我是越来越看不懂你们年轻人了，我记得这个大学是个一本吧，你们学历摆在这儿，随便找点事干，钱也不少挣，天天来后厨受苦。”
汪止毅洗手的动作顿了顿，苦笑道：
“家里穷，我想自己赚点学费，还在上学，不可能直接出去工作的，只能在学校里干点兼职，我觉得也挺好的，至少这里又包吃，一天两顿饭钱就省下来了，每天还有七块钱补贴，我知足了。”
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