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午后。
钱矜笙睡足了，便又去了膳房。
答应了教胡妈妈做豆腐，不能食言。
许泽林不吃她做的饭，她自己做给自己吃，跟膳房的人搞好关系也挺好的。
她不知道的是，胡妈妈已经在膳房等了一个多时辰了，要是她再慢一会儿，她就要亲自去抓人了。
见钱矜笙来了，赶忙把人拉进膳房。
“哎哟！你怎么才来！”
“今天午睡睡过了。”
胡妈妈也懒得计较这个，赶紧就拿出她之前让准备的黄豆。
钱矜笙就开始跟他们讲豆腐的做法。
胡妈妈恍然大悟：“原来黄豆真能做出来，这么简单啊！”
钱矜笙点点头，开始实操。
这个时代没发明出豆腐，自然也没有发明出石磨，她只能手打，看来以后为了方便，还得找个工人把石磨做出来。
胡妈妈见她打得慢，直接让人去替她。
膳房人互帮互助下，一大锅的豆腐就被做了出来，这次她们能敞开了的吃。
那阿慧，也来得正巧，赶上了。
“阿慧姑娘，你快来尝尝钱姑娘做的豆腐脑！”
厨娘们也不吝啬，递给阿慧一碗。
“豆腐脑？”
阿慧一听这个名字，本有些嫌弃的，谁吃脑子啊？
但见她们都吃得欢，也接了。
钱矜笙端了两个调味到她面前：“加糖还是加辣？”
阿慧喜欢吃甜食，就加了一勺糖开吃。
这豆腐脑。
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